lördag den 21:a jan 2012

Zita tipsar: recept!

Dags för ett recepttips!
Denna enkla rätten passar alldeles utmärkt som fredagsmys (eller jaa, varför inte göra den på en lördag?! funkar det med...hihi ;p).

Älsklingen köpte en kanonbra receptbok t mig som julklapp, o vi testade en av dessa recepten igår. Blev jättemumsigt!
Här är receptet:

* * *




Tillvägagångssätt:

Sätt ugnen på 225grader. Skär upp kycklingfiléerna i lagom stora bitar. Förslagsvis dela en styck filé i två delar. Gör sedan ett snitt i varje "mini-filé" i mitten, så att man kan lägga in en salamiskiva där. Blanda sedan ihop olja o sojan, stänk över lite svartpeppar - pensla på denna blandningen över filéerna, o lägg dom sedan i en ugnsäkerform, som innan har några droppar olivolja i botten.
Sätt in kycklingfiléerna i ugnen i ca 20-25min.

Avokadoröran ska nu fixas!
Gröp ur avokadoköttet o mosa. Blanda ner finhackad rödlök o smaka av med limesaft, salt o peppar.

Ta fram tallrikarna o lägg upp en fin bädd av salladen, lägg på två rostade brödsskivor per tallrik. Klicka på avokadoröran på varje brödskiva, därefter en styck kycklingfilé. Ringla över lite olivolja o strö över lite parmesan.

* * *

En mycket lätt o snabb rätt. Smakar ljuuuvligt!
Så jag rekommenderar er verkligen att testa!!  ^_^
Enjoy!!

* * * * *



19:56 lördag 21:a jan 2012 | Permalink Kommentarer (1) Inlänkar




Kommentarer
Postat av: Jessica

Om: Zita tipsar: recept!

gott gott gott

20:32 lördag 21:a jan 2012
http://www.nattstad.se/pez

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?
E-mail:

URL:

Kommentar: