torsdag den 19:e apr 2012

Sconesmuffins - receptet:

Igår hade jag besök av en väninna o hennes familj, o dom hade blivit utvalda att bli försökskaniner på när jag skulle ge mig på att göra sk. sconesmuffins.
*mwhuahahahaha*

Och resultatet?

SMASKIGT!! De blev hur bra som helst!! Perfekta!!
(så försökskaninerna överlevde..! ;p)

Har haft lite förfrågningar på hur man gör dessa sconesmuffinsen, så här kommer receptet:


* * *

Till 12st normalstora muffinsformar/plåt (för mig blev det 20st 3/4-delsfyllda!) behövs följande:

4dl vetemjöl
1tsk salt
1tsk vaniljsocker
4tsk bakpulver
4dl mjölk eller filmjölk
100gr smält margarin/smör eller 1dl flytande margarin


Gör såhär:

Blanda ihop de torra ingredienserna. Därefter hälls mjölken/filmjölken o margarinet i. Blanda t en jämn klibbig deg. Lägg upp i muffinsformarna. Grädda i mitten av ugnen, 250grader, i 10min eller tills de fått fin färg. Låt dom svalna en liten stund innan dom skärs upp.
Servera m ost o marmelad, o varför inte en kopp thé?!  ^_^


Enjoy!!  ^_^

* * * * * 






Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?
E-mail:

URL:

Kommentar: