Fredagsmys inhandlat!

Idag är det fredag o fredag innebär fredagsmyyyyyyyyyys!!  ^_^

Så jag har nu på min lunch traskat iväg t IcaMaxi o inhandlat det vi ska äta ikväll. Vi kör på ett vinnande koncept, nämligen varma mackor ala Zita!

Gillar ni senap, så älskar ni dessa!

Man gör såhär:

~ ~ ~

• Hacka upp en liten lök. Fräs den i en kastrull.
• När löken fått fin färg, häll i mjölk o gör en stuvning. Jag använder här Idealmjöl!
• Krydda efter behag, jag använder: aromat, liiite grillkrydda samt svartpeppar.
• När du är nöjd - klicka i senap, jag använder Skånsk Senap.
• Smaka av! Och komplettera eventuellt m någon krydda eller senap!
• Lägg ut fransk-toast på en ugnsplåt (m skyddspapper inunder såklart!).
• Smöra dessa.
• Lägg på en rökt skinka på varje, o "smöra" sedan på ett litet lager m senap på varje macka.
• Klicka på senaps- & lökstuvningen på varje macka.
• Lägg på två skivor ost.
• In i mitt i ugnen i 200grader, 20-25 min, tills de har fått en gyllenbrun färg.

~ ~ ~

Smaklig måltid!!  ^_^

~ ~ ~ ~ ~