Nyttiga bars

Jag har funderat lite kring nåt nyttigt att tugga i sig, istället för att falla för några frestelser såsom smågodis o andra smaskigheter som mataffärerna försöker få oss att falla för där kring utgångskassorna.. Jag har hittat ett recept på Nyttiga bars jag kan tänka mig att testa!

Ingredienser:

2 dl cashewnötter
1,5 dl russin
1,5 dl torkade aprikoser (alternativt 1,5 dl dadlar istället om man föredrar det..)
1 dl riven kokos

Gör såhär:
1. Mixa alla ingredienser till en tjock kräm (häll i lite vatten om det behövs).
2. Forma till platta bars och lägg dem på bakplåtspapper.
3. Låt barsen torka i ca 1,5 h i ugn. Ca 50 grader.