Chokladfyllda chokladcupcakes?

Visst låter det gott??!!  ^_^

Jag kikar in ibland på en himla mysig blogg, där en tjej (Linda Runn) som bloggar om det hon bakar om dagarna; hon är en jäkel på att göra riktigt grymma tårtor!! Jag blir alltid lika imponerad på hennes fantasi, o sugen på alla läckerheterna hon publicerar...  ^_^

Kika in där vetja!!  ^_^  (Klicka HÄR!).

Förra veckan publicerade hon ett riktigt smaskigt recept på just cupcakes... När man läser receptet så blir man sugen på't direkt - choklad är ju sååå gott!!  >_< ,  ^_^

~ ~ ~

- 12 st Chokladfyllda cupcakes med härlig nutellasmörcreme -

2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
1 dl smält smör, på flaska
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
12 rutor mörk choklad

Sätt ugnen på 200 grader
Ställ 12 st muffinsformar i en muffinsplåt, eller dubbla formar på en plåt
Vispa ägg och socker pösigt
Tillsätt mjölk och smör
Blanda de torra ingredienserna och vispa försiktigt ner i smeten
Fyll formarna till hälften och lägg i en ruta choklad i varje form
Fyll på med smet så det täcker chokladrutorna
Grädda cupcakes´en i mitten av ugnen i ca 12 minuter, provstick med en sticka (stickan ska vara torr)
Låt dem svalna

Vispa ihop 200 gram osaltat rumsvarmt smör och ca 2 dl nutella till en krämig konsistens och spritsa dina cupcakes

~ ~ ~ ~ ~